こちらのブログに移行してからお知らせばっかりですが、たまにはのんびりした日常も。
久しぶりにyamsaiさんのお野菜をお願いしたらモロヘイヤが入っていました。
モロヘイヤ 湯掻いてる時って、「夏！」って感じの匂いがしません？笑 久しぶりの香りになんだか嬉しくなりました。
私のお気に入りの食べ方は、ネバネバにしたモロヘイヤにお醤油、みりん、隠し味にマヨネーズを入れるやつ。ネバネバが苦手な主人も食べれるメニューはないかと探していた時にクックパッドで見つけたやつです。
いつもそのまま食べちゃうけど、そうめんも絶対合うと思う。
めんつゆを使うと簡単なのはわかってるんですが、なるだけベースの調味料から作りたいのが、私の勝手なこだわりです。いつかお気に入りの調味料も紹介したいな♪
